gastronomija header
Kulturno povijesni turizam

Kulturne in zgodovinske vsebine v turistični ponudbi

Kultura in zgodovina

Etno turizam

Etnografski turizem, nastanitev, ljudske običaje in gastronomska ponudba

Etno turizem

Lov, ribolov, vodne aktivnosti, kolesarjenje, šport, pohodništvo ...

Rekreacija in šport

Kulturni in zabavni dogodki v okrožju

Dogodki

Priroda

Naravne lepote in izleti

Narava

Na obroncima stupničkih brda smjestio se jedinstven restoran "Stupnički dvori"! Ovo je već poznata lokacija svim ljudima željnim dobre kapljice, još bolje hrane i pravog odmora za dušu! 20ak minuta od Slavonskog Broda možete napuniti baterije pogledom na beskonačne vinograde i osluškujući samo zvukove prirode.

IMG 7727

IMG 7729


Od prošle godine restoran je preuzeo gospodin Josip Galić, ujedno i vlasnik poznate vinarije Galić. Pod uspješnom palicom gospodina Galića, nastavlja se tradicija proizvodnje vrhunskog chardonnay vina te rizlinga i graševine!

IMG 7625

IMG 7716

Vinograd "Stupničkih dvora" se proteže na 38 hektara i raspoređen je po brdima Brodskog Stupnika.

Predlažem vam da se prošećete imanjem, popnete se na vrh vinograda i vidite "Stupničke dvore" iz najbolje perspektive.
U ugodnom razgovoru s voditeljem hotela, gospodinom Antunom Šulentićem doznala sam kako u hotelu možete organizirati sve vrste svečanosti: od jedinstvenih vjenčanja do team buildinga!
Također nam je otkrio kako nas uskoro očekuju i novi sadržaji u "Stupničkim dvorima" poput bazena, wellness-a i proširenja poznate terase s najljepšim pogledom na vinograd.
Ako poželite odsjesti ondje i uživati više dana, Stupnički dvori nude i smještaj od tri zvjezdice!
Spoj modernog i tradicionalnog dizajna čini da interijer "Stupničkih dvora" u potpunosti odgovara podneblju u kojem se nalazi.

IMG 7815

IMG 7811

Na zidovima restorana vidjet ćete unikatne slike koje su naslikane vinima Galić. Na svakoj slici piše koje vino iz podruma Galić je korišteno za izradu!

E sad možemo o hrani...

 

IMG 7850

Ovo nije prvi puta da sam jela u restoranu "Stupnički dvori". Znala sam da me očekuje vrhunska hrana i očekivanja su bila doista visoka. Ono čemu se nisam nadala je da će me u potpunosti raspametiti svojim jelima! Dogodilo se to da sam ostala bez teksta a istovremeno sam toliko toga htjela reći...

Ručak smo započeli legiranom juhom od graševine!

IMG 7641

A onda su samo počela stizati vrhunska jela mladog kuhara Krešimira Jurić-Orlića...

Odrezak jelena u umaku od gljiva s domaćom tjesteninom. Od kad probah ovo, odabrala bi odrezak jelena prije bilo kojeg beefsteak-a!

IMG 7645

 Janjeći kotleti s aromatiziranom palentom

IMG 7662

Svi koji me znaju, znaju da je moje omiljeno meso janjetina. S veseljem sam dočekala ovo jelo a kada sam ga okusila, bacilo me u trans. Mladoj janjetini savršeno komplimentira ova aromatizirana palenta...

Pačja prsa u umaku od čokolade i višnje

IMG 7676

Skeptični? Nemojte biti, učite na mojim greškama. Ovo jelo sam išla opet jesti par dana kasnije i opet me oduševilo. U svakom zalogaju osjetite ljubav koju je kuhar unio u ovo jelo. Osjetite pomno smišljen spoj naizgled nespojivih namirnica. Eksplozija za vaše okusne pupoljke!

A za desert, čudo...

IMG 7822

 

Kada sam mislila da me ništa više ne može iznenaditi, dragi konobar nam je donio desert. Kuhane jabuke u odlično začinjenom umaku, s domaćim puslicama i keksom i, naravno, kuglom sladoleda za rashlađivanje. Jednostavni sastojci pod kuharskom palicom gospodina Krešimira postaju pravo remek djelo!

IMG 7848

 

Na kraju ovog divnog dana, poželjela sam upoznati mladog kuhara. Rekla sam mu “svaka čast” jer sam u tom trenutku bila bez riječi. Iskreno, došlo mi je da ga zagrlim jer dugo nisam imala prilike istinski ovako uživati u hrani!

“Stupnički dvori” je mjesto koje svatko treba vidjeti, doživjeti i okusiti. To je posebna priča koja vas neće ostaviti ravnodušnima. Svako jelo koje ondje kušate znate da je spremljeno od domaćih sastojaka, s puno ljubavi. Svaka čaša vina ima svoju priču a u svakom kutku ovog prekrasnog imanja disat ćete punim plućima...

Vidimo se u Stupničkim Dvorima

IMG 7690

IMG 7693


Ena Kokanović, Monika Tadić

 OKUSI GRANIČARSKEGA POSAVJA

okusi logo

Brodsko-posavski del Hrvaške s svojimi majhnimi vasmi, ki se na eni strani nahaja ob Savi, drugi pa na ravnici z rahlo povišanim hribi, kateri se z lisastim vinogradima naslanjajo na robove gozda, kjer se južni del rodovitne slavonske ravnine utopi v savsko korito je od vedno bil hravški mejni kraj. Spoznati njegovega človeka, dediščino, kulturo in tradicijo, pomeni spoznati tudi njegovo široko slavonsko srce gostoljubnosti...

Zgodba slavonskih jedi polna je posebnosti. Začne z kulenom ali kulinom ki je narejen iz najboljšega svinskega mesa, suši in zri več kod pol leta, da bi kot posebna specialiteta na mizo prišel sam ali pa z domačimi prigrizki( čvarci) in slanino. Prav tako je običaj priprava jedi na odprtem ognju s pečenjem (ribe, večinoma krap)ali pa v enem loncu, saj so mojstri doma v kuhinjah in danes pripravljajo kultni ribji paprikaš – fiš ali pa čobanac...

Del je to bogate mize tradicijskih jedi, ki se topijo s svojimi posebnimi okusi in vonji, ko navdušajo z preprosto in enostavno pripravo.Povezan z eleganco in finim aromami vrhunskega vina domačih vinogradov, vsaka jed je pravi užitek. Poiščite ga tudi vi v izbranim objekti s standardnimi nosilci Okusi Hrvaške tradicije – Okusi mejnog Posavja. 

OGLEJTE SI BROŠURO