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Hotel kralj Tomislav smjestio se u samom centru Nove Gradiške. Otmjeno ime priliči vanjskom izgledu hotela a ljubazno osoblje pobrinut će se da se za kraljevski tretman tijekom vašeg boravka. Nažalost ovaj put nisam uživala u sauni koji hotel ima u svojoj ponudi nego sam odmah krenula put restorana.

Hotel Kralj Tomislav 2 of 9

 

U sklopu restorana nalazi se cafeteria i slastičarna gdje možete popiti kavu uz komad kolača ili torte. Restoran je otvoren za sve goste, ne samo hotelske. Osim što možete doći svaki dan na večeru (jer kuhinja radi od 17h), ovdje možete i prirediti veće domjenke i slavlja jer je prostor prostran. Moram naglasiti kako se u restoranu nalazi i igraonica za najmlađe tako da budite sigurni da u hrani možete uživati u miru.

 

Hotel Kralj Tomislav 3 of 9

 

Kako sam došla malo ranije, imala sam priliku porazgovarati s konobarom koji me je ljubazno dočekao. S oduševljenjem mi je rekao kako u restoranu još uvijek rade stari chefovi koji doista poznaju originalne recepte s kojima se hotel kralj Tomislav ponosi.

 

Hotel Kralj Tomislav 4 of 9

 

Na meniju Okusi nalazi se nekoliko jela a ja sam probala srnetinu u brusnici i vratinu u pivu.

Rastu li vam zazubice od samog imena?

 

Hotel Kralj Tomislav 5 of 9

 

Moram pohvaliti pripremljenu srnetinu. Meso je bilo iznimno mekano i topilo se u ustima.

 

Hotel Kralj Tomislav 7 of 9

Hotel Kralj Tomislav 6 of 9

 

Pripremom vratine u pivu, ovaj običan komad mesa dobije sasvim drugu dimenziju.

 

Hotel Kralj Tomislav 8 of 9

Hotel Kralj Tomislav 8 of 9

 

Posjetom ovom restoranu, zaključujemo ovu seriju promocije restorana koji su u sklopu projekta “Okusi graničarskog Posavlja”. Veselimo se novim restoranima koji će postati dio ovog hvale vrijednog projekta i pomoći u promociji slavonske tradicionalne kuhinje!

 

Ena Kokanović, Monika Tadić

 

 

 DIE GESCHMAECKE DES SAVE GRENZGEBIETES

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Der Brodsko-posavski -Teil Kroatiens mit seinen kleinen Dörfern auf der einen Seite der Sava und auf der anderen Seite der Ebene und den leicht erhöhten, mit Weinbergen bedeckten Hügeln war schon immer der Grenzübergang von Kroatien. Den Mann, das Erbe, die Kultur und die Tradition kennenzulernen bedeutet, sein breites slawonisches Herz der Gastfreundschaft kennen zu lernen.

Die Geschichte von slawonischem Essen ist voller gewönlichkeiten. Es beginnt mit Kulen, oder Kulin, zubereitet aus dem besten Schweinefleisch, wurde getrocknet und mehr als ein halbes Jahr gereift. Dann, als eine besondere Köstlichkeit, entweder allein oder in Begleitung von hausgemachten Snacks und Speck, kommt zum Gastgeber Tisch. Es ist auch gewönlich, Gerichte am offenen Feuer durch Backen (Fisch, meist Karpfen) zuzubereiten. Die Meister der lokalen Küche bereiten noch heute Eintöpfe in den Töpfenbchgdzte zu - ein Fisch oder ein Wildschwein ...

Das ist ein Teil der traditionellen Gerichten, die mit ihren besonderen Aromen und Düften plündern und mit Geschick und Einfachheit der Zubereitung begeistern. Die Gerichte verbinden sich mit der Eleganz und den flatternden feinen Aromen von Spitzenweinen der lokalen Weinberge und machen jedes Essen zu einem echten Vergnügen. Suchen Sie dieses Vergnügen in ausgewählten Objekten, den Trägern des Geschmacks der kroatischen Tradition - Geschmack der Grenzenposavina. 

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